“粤菜师傅”走向世界2019首届粤菜产业发展（清
粤菜是我国八大菜系之一，美誉海内外。
为实施广东乡村振兴战略，传承、创新粤菜美食文化，2018年，广东省委书记李希提出：实施“粤菜师傅”工程，大力培养“粤菜师傅”人才。
△清城区“粤菜师傅”培训班
11月5日晚，“粤菜师傅”走向世界2019首届粤菜产业发展（清远）国际论坛暨第十届清远鸡美食旅游文化季闭幕式及颁奖晚会在凤城广场圆满闭幕。清远市副市长雷玉春、副市长邵军、清城区区长邱泽军出席活动。
以鸡为媒 借鸡出海
本次活动由世界中餐业联合会、广东省人力资源和社会保障厅、清远市人民政府联合主办，获得了国家及省相关部门领导、6个国家9个外国驻穗总领事馆官员、6个国家20位国际友好城市和友好交流合作关系城市代表、全省21个地市领导同志以及来自27个国家和地区的粤菜大师的积极参与。
在闭幕式上，雷玉春表示，本次清远鸡美食旅游文化季活动不仅让清远结交了一批欣赏粤菜、爱好美食的新朋友，还让清远的美誉度和知名度得到了有效提高，也让清远鸡、英德红茶等品牌的影响力得到进一步提升，更重要的是把弘扬粤菜文化与培养技能人才、促进城乡就业、助推国家精准扶贫和乡村振兴战略结合起来，有力推动清远“粤菜师傅工程”的深入实施，拓宽清远农产品的销路，从而促进农民增收，助推乡村振兴，真正实现“让粤菜飘香世界，让世界爱上清远”。
搭建粤菜产业发展的国际交流平台，打造粤菜文化品牌，“粤菜师傅”走向世界，威武~
晚会现场还进行了颁奖仪式，颁发了清城区“最佳餐饮服务形象品牌”荣誉证书、“2019年清远市名特优新农产品评选最受消费者喜爱的十大农产品”荣誉牌匾，“粤菜师傅”走向世界—粤菜产业发展组织奖，2019年清远市“粤菜师傅”技能大赛精英赛奖牌等一系列奖项。
粤菜师傅闯江湖，闯出新发展，闯出新成就，闯出粤菜产业兴旺发达！